L'Union du Cantal 02 mai 2012 à 14h19 |

Dischamp : une centaine de producteurs menacés d’arrêt de collecte

Le lait standard n’intéresse plus l’industriel qui l’a signalé aux producteurs.

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M.Lacassagne, président du syndicat des producteurs de Châtaigneraie livrant à Dischamp.
M.Lacassagne, président du syndicat des producteurs de Châtaigneraie livrant à Dischamp. - © R.Saint-André
Mercredi, Michel Lacassagne a réuni ses troupes à Marcolès. Le président des producteurs de lait de la Châtaigneraie livrant à Dischamp a confirmé qu’une petite centaine de producteurs cantaliens allait recevoir une lettre de Jean-Luc Dischamp, sous forme de préavis, les informant qu’ils risquaient de ne plus être collectés d’ici une douzaine de mois. Soit la plupart de ceux qui ne sont pas inscrits dans une démarche qualité, de type AOP. Et l’industriel de préciser que, naturellement, si d’ici   [...]

 

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