RLF (Revue Laitière Française) 17 mars 2012 à 18h04 |

REPÈRES - Le Brésil redevient un importateur significatif de produits laitiers

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- © Ubifrance/douanes brésiliennes

Il y a encore trois ans, le Brésil était considéré comme un pays susceptible de figurer prochainement parmi les grands pourvoyeurs du marché mondial des produits laitiers. La réalité s’est finalement fortement éloignée de ce scénario. Le géant sud-américain est, en effet, redevenu déficitaire en produits laitiers en 2010, et ses importations se sont considérablement
développées en 2011 : + 44 % pour la poudre de lait entier ; +77 % pour les fromages.

 

Ce revirement de   [...]

 

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