Réussir Aviculture 30 mai 2015 à 08h00 | Par La rédaction

Moins de lisier avec des canards mulards en logement collectif

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- © P. Le Douarin

Les volumes de lisier baissent de 25% avec le logement collectif des canards mulards. La quantité d'effluent mesurée dans une dizaine d'ateliers équipés de divers logements collectifs est en moyenne de 27,5 litres par canard. Elle était de 40 litres en 1996, dont 15 litres de déjections, 20 litres d'eau de nettoyage et 5 litres de vidange des abreuvoirs. L'Itavi et la Chambre d'Agriculture des Landes expliquent cet écart par l'évolution du gavage (plus court) et le passage au gavage collectif (moins d'interactions des canards avec l'eau, équipements plus faciles à nettoyer). La prise en compte de ces données pourrait avoir un impact sur le dimensionnement des fosses de stockage du lisier et sur les plans d'épandage.

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