Réussir Aviculture 09 janvier 2015 à 08h00 | Par P. Le Douarin

Hausse des volumes de poulet brésilien exporté en 2014

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Selon des statistiques brésiliennes (Secex), l’an dernier les exportations de viande de poulet non-transformée (« in natura ») ont augmenté en volume, mais ont baissé en valeur. Elles se sont établies à  3,648 millions de tonnes (+2,7% par rapport à 2013) pour 6,89 milliards de dollars de recettes (-1,6%), avec un prix moyen de 1890 $/t. Les prix mensuels ont évolué entre 1770 $/tonne et 2380 $/t, avec une amélioration au second trimestre.

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