Réussir Aviculture 10 novembre 2015 à 08h00 | Par La rédaction

85 % des ateliers de canards gras en logements collectifs

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- © Xavier Cresp

85 %, c’est la part des ateliers de canards gras équipés de logements collectifs, conformément à la réglementation européenne sur le bien-être des palmipèdes à foie gras entrant en vigueur le 1er janvier 2016. Selon le Cifog, 6 % supplémentaires seront aux nouvelles normes d’ici fin décembre. Les 9 % restants arrêteront leur activité début 2016, soit temporairement le temps des travaux, soit définitivement (environ 176 élevages sur un total de 5000, pour l’équivalent de 126 000 places).

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